수요미식회 돈코츠 라면집 - 서울 마포구 상수동 하카타분코

 

2016년9월7일 방영된 수요미식회 82회에서는

일본 라면 유행의 선두주자

돈코츠 라면집이 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

수요미식회 돈코츠 라면집의 내외부 모습!

 

주방이 오픈되어 있어서

만드는 과정이 투명하게 공개되네요!

 

 

방송에 소개된 라면들!

 

 

짭짤한 간장소스에 돼지 뼈를 육수로 만든다는

청라면의 비주얼!

 

 

 

돼지기름을 추가해서 청라면 보다 더욱 진한 국물을 맛 볼 수 있다는

인라면의 비주얼!

 

 

고기를 추가한 것이 오른쪽!

 

 

간장 향이 강한 차슈와 간이 약한 밥이 조화롭다는

차슈 덮밥의 비주얼!

 

 

 

이 집의 아쉬운 점은

한국인 입맛에 맞춰서 낮아진 염도와 김치가 아쉽다고 하네요!

 

 

꼭 가봐야 할 이유로는

최현석 셰프가

 

 

오후 10시 이후에만 맛 볼 수 있는

차돌 단면이 정말 맛있다고 하네요!

 

수요미식회 돈코츠 라면집 서울 마포구 독막로 하카타분코 메뉴 및 가격

 

인라멘 8000

청라멘 8000

차슈덮밥 6000

공기밥 1000

차돌단면 12000 밤10시 이후

 

수요미식회 돈코츠 라면집 서울 마포구 독막로 하카타분코 위치 및 전화번호

 

구주소 : 서울 마포구 상수동 93-28

신주소 : 서울 마포구 독막로 19길 43

전화번호 : 02-338-5536