수요미식회 중독성 갑 일본식 비빔 라면집 - 서울 송파구 송파동 멘야하나비

 

2016년9월7일 방영된 수요미식회82회에서는

중독성 갑 일본식 비빔 라면집이 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

수요미식회 중독성 갑 일본식 비빔 라면집의 내부 모습!

먹는 테이블이 있고,

한 쪽에는 기다리는 의자가 있네요!

 

 

영화 감독 박찬욱씨도 단골이라는 이 집!

 

 

볶은 고기와 파가 듬뿍 올라간 나고야 비빔라면 비주얼!

 

 

 

살짝 그을려 불향을 입힌 소금 나고야 비빔 라면 비주얼!

 

 

면은 밀가루와 통밀을 9:1로

48시간 숙성시키고,

 

 

뜨거운 물에 삶은 뒤

면에 상처를 주어서

소스가 안까지 파고들게 한다고 하는군요!

 

 

남은 소스에 밥을 비벼 먹으면 정말 맛있다는 최현석 셰프!

 

아쉬운 점은..

줄 서는 시간이 너무 길다고 하네요!

 

꼭 가봐야 할 이유는

말로는 표현이 안된다는 전현무씨!

 

수요미식회 중독성 갑 일본식 비빔 라면집 서울 송파구 송파동 멘야하나비 메뉴 및 가격

 

나고야 마제소바 9000

네기 나고야 마제소바 10000

도니쿠 나고야 마제소바 12000

카레 나고야마제소바 10000

네기 시오 나고야 마제소바 12000

키미스타 12000

시오라멘 9000

 

수요미식회 중독성 갑 일본식 비빔 라면집 서울 송파구 송파동 멘야하나비 위치 및 전화번호

 

구주소 : 서울 송파구 송파동 57

신주소 : 서울 송파구 백제고분로45길 38

전화번호 : 070-8959-1108

 

멘야하나비 영업시간

평일 11:30~14:00 / 18:00~21:00

주말 11:00~14:00 / 18:00~21:00

브레이크타임 14:00~18:00

매주 월요일 정기휴일