 |  |
생면을 만들기 위해서 주방을 넓다는
수요미식회 생면 파스타 집 내부 모습!
 |  |  |
다양한 종류의 생면을 직접 만든다고 하는데요!
그래서 다양한 생면을 맛 볼 수 있다고 하네요!
방송에 소개된 오징어먹물카펠리니의 비주얼!
 |  |
마늘버터소스에 구운 새우와
오징어 먹물로 반죽을 한 카펠리니면으로 만들었다고 하네요!
 |  |
알베르토는 소스가 이탈리아에서 먹던 그 맛이라고 하는군요!
다만 면과 소스가 이탈리아 사람으로써는 아쉽다고 하네요!
채정안씨는 주문한 파스타들이 한꺼번에 나와서
파스타가 좀 비렸다고 하는군요!
그리고 피클을 절대 주지 않아서 아쉽다고 중간에 이야기 하네요!
두 번 째로 소개된 파스타
카바텔리 파스타!
흡사 한국의 떡볶이와 비슷한 모양이라는 패널들!
 |  |  |
스페인식 소시지인 초리조와 새우, 표고버섯, 그린빈을 넣고
갑각류 소스로 맛을 낸다고 하는데요!
채정안씨는 갑각류 소스의 향이 좋아서 가장 맛있게 먹었다고 하고,
박나래씨는 조금 달아서 아쉽다고 하네요!
 |  |
알단테 식감이 좋다는 알베르토씨!
반면, 황교익씨와 홍신애씨는 너무 딱딱해서 아쉬웠다고 하네요!
 |  |
이 집에 아쉬운 점은
양이 너무 적다고 하는군요!
문 닫기 전에 가봐야 할 이유는
다양한 종류의 생면 파스타를 맛 볼 수 있다는 것이네요!
수요미식회 생면 파스타 집 서울 서초구 방배동 도우룸 메뉴 및 가격
카바텔리 21.
마늘버터소스의 오징어먹물 카펠리니 18.
양어깨살 스튜를 곁들인 허브 압착 파파델레 23.
볼로네제소스의 가르가넬리 21.
해산물 라구소스의 질리 23.
구수한 배추와 버섯으로 속을 채운 메밀 카넬로니 19.
딸레지오 치즈가 입에서 터지는 아뇨로티 25.
팬에 구운 도우룸 스타일의 감자 뇨끼 25.
수요미식회 생면 파스타 집 서울 서초구 방배동 도우룸 위치 및 전화번호
구주소 : 서울 서초구 방배동 797-20
신주소 : 서울 서초구 동광로 99
전화번호 : 02-535-9386
'TV속음식점&정보 > 서울' 카테고리의 다른 글
| 맛있는 녀석들 돼지고기 김치찜 - 서울 마포구 공덕동 웰빙 김치찜 (0) | 2016.09.25 |
|---|---|
| 수요미식회 술과 함께 즐기는 이탈리아 선술집 파스타 - 서울 용산구 용산동2가 쿠촐로오스테리아 (0) | 2016.09.22 |
| 수요미식회 한옥 이탈리아 정통 파스타 - 서울 종로구 소격동 이태리재 (0) | 2016.09.22 |
| 생활의 달인 보리 캄파뉴 치즈 브리오슈의 달인 - 서울 강동구 암사1동 하에레츠 (0) | 2016.09.20 |
| 생활의달인 역대급 떡볶이의 달인 - 서울 서대문구 홍제동 사랑의 집 (0) | 2016.09.20 |
댓글