백종원의3대천왕 세계국수5 홍은동 손칼국수 - 서울 서대문구 홍은동 홍은손칼국수전문점

2017년1월14일 방영된 백종원의3대천왕 68회에서는

세계국수5 홍은동 손칼국수 집이 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

백종원의3대천왕 홍은동 손칼국수 집 내외부 모습!

아침, 점심 장사만 하고 땡이라고 하는데요!

방송에 소개된 칼국수의 비주얼!

새벽 5시부터 반죽을 하고

손수 칼국수 면을 썰어낸다고 하는데요!

일정한 칼질로 기계로 뽑은 면과 같다고 하네요!

진하면서 자극적이지 않은 맛에

특히 면발이 좋다는 백설명!

식성에 따라서 계란을 추가!

오로지 소 등뼈만으로 육수를 낸다고 하고요

무를 얇게 채썰어서

당근 파와 함께 푹 끓여서 시원한 맛을 낸다고 하네요!

백종원의3대천왕 세계국수5 홍은동 손칼국수 서울 서대문구 홍은동 홍은손칼국수전문점 메뉴 및 가격

칼국수 7000

백종원의3대천왕 세계국수5 홍은동 손칼국수 서울 서대문구 홍은동 홍은손칼국수전문점 위치 및 전화번호

구주소 : 서울 서대문구 홍은동 48-100

신주소 : 서울 서대문구 홍은중앙로 27

전화번호 : 02-394-7729