백종원의3대천왕 나주 홍어 정식 - 전남 나주시 영산동 홍어1번지

2017년5월19일 방영된 백종원의3대천왕86회에서는

코스로 즐기는 홍어의 모든 것

나주 홍어 정식 집이 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

백종원의3대천왕 나주 홍어 정식 집 내부 모습!

홍어정식의 비주얼!

총 6단계의 홍어 맛을 느낄 수 있다고 하는데요!

1단계는 홍어 탕수

2단계는 홍어 무침

1단계 홍어 탕수는 흔히 먹는 생선 탕수 맛

2단계 홍어 무침은 특유의 향이 살짝 올라오는 정도라고 하네요!

3단계는 홍어삼합!

김에 삼겹살 그리고 홍어를 싸먹는 삼합!

4단계는 홍어전!

여기서 부터는 홍어의 톡쏘는 맛에 당황스럽다는 백설명!

5단계 홍어튀김!

아주 강렬한 맛이 나는지..

놀라는 백설명!

6단계 홍어찜은

5단계 홍어튀김을 견뎌내면 무난하다고 하네요!ㅋ

백종원의3대천왕 나주 홍어 정식 전남 나주시 영산동 홍어1번지 메뉴 및 가격

2인정식

칠레산 50000 국내산 70000

홍어삼합

칠레산 소 25000 중 40000

국내산 소 50000 중 80000

홍어무침 중 20000

백종원의3대천왕 나주 홍어 정식 전남 나주시 영산동 홍어1번지 위치 및 주소

구주소 : 전남 나주시 영산동 254-1

신주소 : 전남 나주시 영산3길 2-1