수요미식회 갯장어 샤부샤부 - 인천 남구 주안4동 막줄래회집

2017년7월12일 방영된 수요미식회126회에서는

장어의 신세계, 갯장어 샤부샤부 집이 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

수요미식회 갯장어 샤부샤부 집 내외부 모습!

여수에서 공수해온 갯장어를 육수에 담궜다 빼서

샤부샤부로 먹는다고 하는데요!

장어에 칼질이 들어가서 예쁜모양으로 나오네요!

냄새도 안나고 비린내 없이 맛나다는 패널들!

갯장어와 양파와의 조합도 좋다고 하네요!

육수에는 마무리로 우동사리를 넣어 먹으면 맛나다는 패널들..ㅋ

이 집의 아쉬운 점은

영업시간이 오후4시 30분 부터라는 것과

반드시 예약을 해야 된다고 하네요!

가봐야 할 이유는

갯장어 본연의 맛을 느낄 수 있고

재철 재료만 취급하는 사장님의 철학이 있다고 하네요!

수요미식회 갯장어 샤부샤부 영상

수요미식회 갯장어 샤부샤부 인천 남구 주안4동 막줄래회집 메뉴 및 가격

하모 95000

학꽁치 45000

민어 9000

삼치 75000

새조개 85000

농어 9000

가오리찜 25000

수요미식회 갯장어 샤부샤부 인천 남구 주안4동 막줄래회집 위치 및 주소

구주소 : 인천 남구 주안4동 300-23

신주소 : 인천 남구 경인로438번길 10