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2017년7월26일 방영된 수요미식회128회에서는
꼬들꼬들한 회무침
함흥냉면 왕만두 집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
수요미식회 함흥냉면 왕만두 집 내외부 모습!
회무침의 양념이 세지 않아서 평냉파들도 OK하고 먹을 수 있을 만한 맛이라고 하네요!
많이 달지도 않고 맵지도 않고
면도 적당히 부드럽다고 하는군요!
잡뼈와 사골을 끓여낸 후 간장을 섞어 만든 육수에
갖은 양념과 고춧가루 파를 넣어서 3일간 숙성한다는 양념!
만두도 맛나다고 하네요!
물만두의 비주얼!
이 집의 아쉬운 점은
단무지와 무채뿐 다른 반찬은 주지 않는다고 하네요!
가봐야 할 이유는
물만두를 꼭 먹어봐야겠다는 것과
회냉면의 진가를 맛볼 수 있는 곳이라고 하네요!
수요미식회 꼬들꼬들 회무침 함흥냉면 왕만두 영상!
수요미식회 꼬들꼬들 회무침 함흥냉면 왕만두 서울 중구 장충동 함흥에겨울냉면 메뉴 및 가격
물냉면 8500
회냉면 9000
비빔냉면 8500
쟁반냉면 25000
수육 35000
홍어회 20000
왕만두 9500
물만두 8500
만두국 9000
만두전골 소 30000 대 36000
수요미식회 꼬들꼬들 회무침 함흥냉면 왕만두 서울 중구 장충동 함흥에겨울냉면 위치 및 주소
구주소 : 서울 중구 장충동2가 187-14
신주소 : 서울 중구 동호로24길 21
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