맛있는 녀석들 김포 붕어찜 - 경기 김포시 양촌읍 큰손참붕어찜 위치 및 주소 메뉴 가격

2017년12월1일 방영된 맛있는녀석들145회에서는

김포 붕어찜 집이 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가겨은 포스팅 하단에 있습니다.

맛있는 녀석들 김포 붕어찜 집 내부 모습!

밑반찬들!

붕어찜의 비주얼!

붕어는 전라북도 김제의 양식장에서 공수한다고 하네요!

압력솥에 붕어와 시래기 감초와 둥굴레를 넣고 1시간 동안 쪄내고.

쪄낸 붕어와 재료에 육수를 붓고 한소끔 끓이면 붕어찜 완성이라고 하네요!

압력솥에 1시간 동안 쪄내 머리부터 꼬리까지 씹어 먹기 가능하고

쪄낸 붕어를 반나절 냉장 보관해서 살이 물러지지 않아 형태가 유지된다고 하네요!

뼈도 그냥 씹어서 먹어도 된다고 하네요!

솥밥의 비주얼!

맛있게 먹는 법은

밥 한 숟갈 위에 붕어 살과 시래기를 올려 한입 가득 먹으라고 하는군요!

맛있는 녀석들 김포 붕어찜 경기 김포시 양촌읍 큰손참붕어찜 메뉴 및 가격

붕어찜 12000 특 15000

잡고기 매운탕 중 37000 대 47000

빠가매운탕 중 37000 대 42000

추어튀김 10000

추어탕 7000

맛있는 녀석들 김포 붕어찜 경기 김포시 양촌읍 큰손참붕어찜 위치 및 주소

구주소 : 경기 김포시 양촌읍 석모리 544-2

신주소 : 경기 김포시 양촌읍 김포대로 1685번길 46