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2018년1월11일 방영된 식신로드3 10회에서는
놀멍쉬멍 식신투어
제주도 천봉향 흑돼지 해물 갈비찜 흑돼지 연탄 석쇠구이 집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식신로드3 제주도 천봉향 흑돼지 해물 갈비찜 천봉향 흑돼지 연탄 석쇠구이 집 내외부 모습!
밑반찬의 모습!
흑돼지와 돌문어
전복과 가리비 관자가 들어간다고 하네요!
천혜향, 한라봉, 황금향등
세 가지 재료를 6개월간 숙성시켜 양념을 만든다고 하는군요!
너무 맵지 않고 상큼한 맛이 난다고 하네요!
흑돼지 연탄 석쇠 불고기의 비주얼!
제주도 흑돼지를 사용한다고 하네요!
입에 넣으면 나온다는 불향!
한라봉 발효액 양녀에 2일간 재운뒤 판매한다고 하네요!
식신로드3 제주도 천봉향 흑돼지해물갈비찜 흑돼지연탄석쇠구이 제주 제주시 오라2동 돈해돈찜 메뉴 및 가격
제주흑돼지연탄불고기
450g 25000 / 900g 35000
흑돼지 해물 돈해돈찜
소 62000 / 중 72000 / 대 82000
흑돼지 돈해돈찜
소 52000 / 중 62000 / 대 72000
식신로드3 제주도 천봉향 흑돼지해물갈비찜 흑돼지연탄석쇠구이 제주 제주시 오라2동 돈해돈찜 위치 및 주소
구주소 : 제주 제주시 오라2동 3162-3
신주소 : 제주 제주시 연북로 199
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