맛있는 녀석들 안심 등심 돈가스 돼지한마리특집 - 서울 강남구 신사동 정돈프리미엄 위치 및 주소 메뉴 가격

 

2018년9월28일 방영된 맛있는 녀석들 188회에서는

돼지 한 마리 특집

안심 등심 돈가스 가게가 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

맛있는 녀석들 안심 등심 돈가스 가게 내외부 모습!

 

 

A+등급 이상의 최고급 국내산 돼지고기만 사용 400시간 동안 진공 숙성 후 조리를 하고,

숙성된 고기는 백소금으로 밑간 후 입자가 고운 빵가루를 입혀 튀겨낸다고 하네요!

 

찰지고 윤기 가득한 최고급 햅쌀을 사용하고

트러플 소금, 히말라야 소금, 레몬 소금, 백소금에 돈가스를 찍어 먹는다고 하네요!

 

 

안심 등심 돈까스의 비주얼!

 

 

커팅되어있는 등심 돈가스와

안심 돈가스의 비주얼!

 

 

살코기와 비계가 적절하게 섞여 있다고 하네요!

 

 

 

빵가루 조차도 맛나다고 하네요!

 

 

육향이 살아있는 고급진 맛이라고 하네요!

 

맛있는 녀석들 안심 등심 돈가스 돼지한마리특집 서울 강남구 신사동 정돈프리미엄 메뉴 및 가격

 

로스 17000원

히레 18000원

로스+히레 21000원

상로스 23000원

 

맛있는 녀석들 안심 등심 돈가스 돼지한마리특집 서울 강남구 신사동 정돈프리미엄 위치 및 주소

 

구주소 : 서울 강남구 신사동 519-4

신주소 : 서울 강남구 강남대로160길 28