맛있는 녀석들 묵은지찜 시청자 추천 숨은 맛집 2탄 - 경기 수원시 팔달구 골목집 위치 및 주소 메뉴 가격

 

2018년12월6일 방영된 맛있는 녀석들 198회에서는

시청자 추천 숨은 맛집 2탄

묵은지찜 가게가 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

맛있는 녀석들 묵은지찜 가게 내외부 모습!

 

 

돼지 묵은지찜, 고등어 묵은지찜

 

 

꽁치 묵은지찜, 닭 묵은지찜등

4가지 중 선택할 수 있다고 하네요!

 

 

사장님이 직접 만든다는 반찬들의 비주얼!

 

 

무은지찜의 비주얼!

 

 

묵은지찜 양념은

묵은지, 고추, 양파, 된장, 고춧가루를 넣은 뒤

오렌지 주스를 넣어 잡내를 잡는다고 하네요!

 

 

 

묵은지는 6개월 숙성시킨 김치를 공수 받아

부드러운 식감을 위해 2시간 쪄내고

비법 양념과 비계가 섞인 돼지 앞다릿살을 넣어 함께 끌여낸다고 하네요!

 

 

 

 

맛있게 먹는 법은

묵은지를 고기에 돌돌 싸서 보쌈처럼 먹으라고 하는군요!

 

 

맛있는 녀석들 묵은지찜 시청자 추천 숨은 맛집 2탄 경기 수원시 팔달구 골목집 메뉴 및 가격

 

 

묵은지찜 1인분 8000

갈치 1인분 8000

동태내장조림 1인분 8000

민물새우던질탕 소 20000 대 30000

삽겹살 1인분 12000

닭도리탕 30000

오리백숙 40000

두부조림 8000

장떡 8000

 

맛있는 녀석들 묵은지찜 시청자 추천 숨은 맛집 2탄 경기 수원시 팔달구 골목집 위치 및 주소

 

구주소 : 경기 수원시 팔달구 장안동 143-3

신주소 : 경기 수원시 팔달구 화서문로 53-1