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2018년12월7일 방영된 알쓸신잡3 12화에서는
강화도 젓국 갈비 가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
알쓸신잡3 강화도 젓국 갈비 가게 내부 모습!
젓국 갈비의 비주얼!
고려 시대부터 내려온 강화도 향토음식으로 돼지갈비에 새우젓을 넣고 끓인다고 하네요!
강화에서만 맛볼 수 있다는 젓국 갈비!
새우젓, 고기, 두부등이 들어가 있다고 하네요!
맛있다는 유희열씨!
강화의 대표 특산품이라는 순무 김치와
아주 맛있다는 밴딩이 젓갈!
돼지갈비와 함께 먹으면 꿀맛이라고 하네요!
고려왕실이 수도를 개성과 가까운 강화로 옮겼을 당시
왕에게 진상할 음식을 만들게 되었는데
이것이 바로 젓국갈비 유래라고 하네요!
알쓸신잡3 강화도 젓국갈비 인천 강화군 강화읍 관청리 일억조식당 메뉴 및 가격
젓국갈비 중 25000 대 30000
갈비탕 8000
육개장 7000
설렁탕 7000
비빔밥 7000
돌솥비빔밥 8000
냉면 5000
제육백반 7000
불고기 1인분 250g 10000
생등심 1인분 200g 35000
생삼겹 1인분 200g 12000
삼겹살 1인분 150g 6900
제육볶음 중 20000 대 30000
곱창전골 1인분 8000
알쓸신잡3 강화도 젓국갈비 인천 강화군 강화읍 관청리 일억조식당 위치 및 주소
구주소 : 인천 강화군 강화읍 동문안길21번길 17
신주소 : 인천 강화군 강화읍 관청리 468
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