2019년2월8일 방영된 맛있는 녀석들 207회에서는

철판 코스요리 가게가 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

맛있는 녀석들 철판 코스요리 가게 내부모습!

테이블 딱 2개이고 예약을 해야된다고 하네요!

 

 

단일 코스 메뉴만 판매한다고 하네요!

 

 

철판 코스로는

수프와 샐러드가 나오고고

 

 

아스파라거스, 베이비 캐롯, 표고버섯, 가지, 양파등 채소구이와

생연어, 전복, 바닷가재, 가리비 관자등 해산물

 

 

그리고

안심스테이크, 푸아그라, 은행구이, 숙주나물볶음등 스테이크와

 

 

볶음밥, 해삼 된장국 달걀말이가 나온다고 하네요!

 

 

후식은 멜론!

 

 

당근 양파를 버터에 볶은 후 우유, 크림을 넣어 갈아 만든 당근수프는

인생 수프라는 문세윤씨!

 

 

철판에 볶아지는 재료들!

채소는 130도~150도

해산물은 170도

스테이크는 280도에서 조리를 한다고 하네요!

 

 

국내산 최상급 가리비 관자를 사용한다고 하는데요!

 

 

조금의 질김 없이 부드럽게 녹아버린다고 하네요!

 

 

전복 내장의 비주얼!

 

 

캐나다산 바닷가재 꼬리를 사용하고

프랑스산 푸아그라를 원물로 공수 받아 사용한다고 하네요!

 

 

호주산 청중우 냉장육으로 안심 스테이크를 만든다고 하네요!

 

 

오징어 먹물 넣은 볶음밥과 된장국

그리고 달걀말이의 비주얼!

 

맛있는녀석들 철판 코스요리 경기 성남시 분당구 수내동 페삭 메뉴 및 가격 영업시간

 

1인당 77000

 

콜라, 사이다, 환타 5000

오렌지쥬스 5000

매취순 17000

청아 7000

처음처럼 6000

참이슬 6000

생맥주 420ml 9000

 

영업시간

매일 12:00 ~ 22:00

 

예약 블로그 주소!

https://blog.naver.com/pesak

 

맛있는 녀석들 철판 코스요리 경기 성남시 분당구 수내동 페삭 위치 및 주소

 

구주소 : 경기 성남시 분당구 수내동 21-1

신주소 : 경기 성남시 분당구 황새울로214번길 8

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경기 성남시 분당구 수내동 21-1 엠에스프라자 306호 | 페삭
도움말 Daum 지도
Posted by 엔조이홀릭 !!!!!!

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