2019년3월5일 방영된 외식하는 날 29회에서는
김정화 김효정 자매
7시간 정성이 깃든 수비드 닭볶음탕이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
 |
 |
외식하는 날 김정화 김효정 자매 7시간 정성이 깃든 수비드 닭볶음탕 가게 내외부 모습!
 |
 |
육수와 닭이 따로 등장한다고 하네요!
 |
 |
한약재를 포함 11가지 재료와
육수용 닭을 넣고
4일간 푹 끓여서 완성된다는 육수!
삼계탕 부럽지 않은 보양 음식이라고 하네요!
 |
 |
 |
손질한 생닭에 비법 양념을 바르고
엄나무, 천궁, 황기 등을 같이 넣어
진공 상태로 압축 후
 |
 |
75도의 물에 7시간 동안
수비드 방식으로 조리한다고 하네요!
 |
 |
닭다리를 먹어 본 김정화씨
닭이 엄청부드럽다고 하네요!
 |
 |
너무 맛있어서 화나려고 한다는
김효정씨!
 |
 |
닭가슴살 부위도
퍽퍽하지 않고 부드럽다고 하네요!
외식하는 날 김정화 김효정 자매 7시간 정성이 깃든 수비드 닭볶음탕 영상!
외식하는 날 김정화 김효정 자매 7시간 정성이 깃든 수비드 닭볶음탕
서울 서초구 서초동 3대삼계장인 메뉴 및 가격
잣 삼계탕 16000
녹두 삼계탕 16000
쑥 삼계탕 1600
찹쌀밥 2000
수비드 토종닭
반마리 (2인분) 33000
한마리 (3~4인분) 64000
모듬사리 7000
수비드 닭볶음탕
(2~3인분) 35000
누룽알(볶음밥) 4000
김비빔밥 5000
사이드 메뉴
3대 영계 통닭 16000
닭모래집 볶음 1200
외식하는 날 김정화 김효정 자매 7시간 정성이 깃든 수비드 닭볶음탕
서울 서초구 서초동 3대삼계장인 위치 및 주소
구주소 : 서울 서초구 서초동 1557-17
신주소 : 서울 서초구 반포대로28길 56-3
외식하는 날 자연인 이승윤 윤택 을지로 할머니 손맛 청국장 맛집 포스팅
https://enjoyholic.tistory.com/4150
외식하는 날 허영지 허송연 자매 블랙페퍼삼겹살 비스크리소토 모히토 포스팅!
https://enjoyholic.tistory.com/4152
*구글, 네이버에서 " enjoyholic " 검색하시면
제 블로그로 방문하실 수 있습니다!
블로그 카테고리에 지역별로 방송 음식점이 정리되어 있습니다!
블로그 내 검색으로 다양한 방송 음식점이 검색이 가능합니다!
댓글