2019년3월5일 방영된 외식하는 날 29회에서는
허영지 허송연 자매 블랙페퍼삼겹살 비스크리소토 모히토 가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
외식하는 날 허영지 허송연 자매
블랙페퍼삼겹살 비스크리소토 모히토 가게 내외부 모습!
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이탈리아와 미국 스타일이 접목된
퓨전 스타일 레스토랑이라고 하네요!
모히토의 비주얼!
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침샘을 자극하는 맛이라고 하는군요!
블랙페퍼 삼겹살의 비주얼!
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신선한 통삼겹살을
블랙페퍼와 향신료에 재운 후
촉촉하게 솥에서 한 번
오븐에서 또 한 번 구워 완성한다고 하네요!
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고기가 부드러워서
포크로 찢어 먹을 수 있다고 하는군요!
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진짜 너무 맛있ㄷ는 허영지씨!
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육즙은 찐득! 식감은 부드럽다는
허송연씨!
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짤거 같아 보이지만
전혀 짜지 않다고 하네요!
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비스크리조토의 비주얼!
갑각류와 채소를 끓여 만든
비스크 소스를 곁들여서 먹는다고 하는군요!
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꽃게탕을 진하게 압축신 맛이라는 허영진씨와
꽃게 찐득한 알이랑 먹는 맛 같다는 허송연씨!
외식하는 날 허영지 허송연 자매 블랙페퍼삼겹살 비스크리소토 모히토 영상!
외식하는 날 허영지 허송연 자매 블랙페퍼삼겹살 비스크리소토 모히토
서울 강남구 신사동 멜팅샵 메뉴 및 가격
비스크리조또 W/ 감자퓨레&대하 그릴 31.2
저온 조리 블랙 페퍼 포크 W/ 베이크 빈, 피클 아삭 튀김, 팝오버 31.8
에피타이져
노릇하게 베이크된 브래드 어니언프 21.0
부라타브레드 샐러드 24.0
비트 자몽 샐러드 허니 레몬드레싱 18.5
자몽 훈제오리 샐러드 16.3
바지락 파퍼 & 매콤달콤 유자 겨자 샐러드 18.7
플랫 브레드
참치 & 적포도 샐러리 플랫브레드 22.0
육회 & 배 플랫브레드 24.2
베이크 & 그릴
바삭한소프트 쉘 크랩이 들어간 팝오버와 신선한 치커리 샐러드 28.7
장조림 치즈 멜트와 토마토 잼, 그리고 매콤한 아이올리 21.8
저온 조리 블랙 페퍼 포크 W/ 베이크 빈, 피클 아삭 튀김, 팝오버 31.8
파스타 & 리조또
비스크리조또 W/ 감자퓨레&대하 그릴 31.2
레드와인 소꼬리찜 & 깻잎페스토 리조또 35.0
카프레제파스타 24.8
바지락 매생이 비빔면 24.8
라자냐라면 23.8
디저트
갓구운 오디크로스타타 W/ 아이스크림 14.0
오븐에서 갓 구워낸 레드벨벳 도넛과 차가운 레드벨벳 아이스크림 12.8
오디와 맹 파블로바 14.8
블랙벨벳싸우어크림 케익 16.8
리코타와 카라멜 블랙 타르트 16.5
치즈케이크 아이크림 팝 W/ 버번 메이플과 쿠키크럼 4.8
외식하는 날 허영지 허송연 자매 블랙페퍼삼겹살 비스크리소토 모히토
서울 강남구 신사동 멜팅샵 위치 및 주소
구주소 : 서울 강남구 신사동 647-19
신주소 : 서울 강남구 압구정로46기 55
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