2019년3월12일 방영된 외식하는 날 30회에서는
홍윤화 김민기 부부 안영미 도미솥밥 굴솥밥 삼치구이 가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
외식하는 날 홍윤화 김민기 부부 안영미
도미솥밥 굴솥밥 삼치구이 가게 내부 모습!
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다시마 우린 육수에 다양한 재료를 넣고
팔팔 끓여준뒤
잘 발라진 국내산 참돔을 넣어 완성한다는
도미솥밥의 비주얼!
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특제 양념장인 달래간장과 버터를 넣고
비벼주면 끝이라는 홍윤화씨!
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은행 버섯등 8가지 향의 매력과
도미의 식감이 좋다고 하네요!
잡내도 없다는 안영미씨!
굴솥밥의 비주얼!
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통영굴을 사용하고 달래장과 버터를 넣고
비벼주면 맛있다고 하네요!
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360도 전용 화덕에서 구워지는
삼치구이의 비주얼!
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홍윤화씨 소스 팁!
1. 쌈장, 마요네즈 1:1로 섞는다.
2. 설탕이나 꿀을 0.5t 넣는다.
3. 레몬즙을 추가한다.
된장마요소스를 만들어 찍어먹으면 맛있다고 하네요!
외식하는 날 홍윤화 김민기 부부 안영미 도미솥밥 굴솥밥 삼치구이
서울 마포구 신수동 도꼭지 메뉴 및 가격
세트메뉴
고등어구이 + 계절솥밥 13000
삼치구이 + 계절솥밥 14000
제주산갈치구이 + 계절솥밥 18000
제육볶음 + 계절솥밥 12000
솥밥단품
계절솥밥 5000
전복솥밥 15000
도미솥밥(2인이상가능) 18000
저녁메뉴
제주산갈치조림 32000
일식 생우럭조림 25000
부드러운 문어조림 23000
고등어구이 18000
대 삼치구이 20000
외식하는 날 홍윤화 김민기 부부 안영미 도미솥밥 굴솥밥 삼치구이
서울 마포구 신수동 도꼭지 위치 및 주소
구주소 : 서울 마포구 신수동 36-1
신주소 : 서울 마포구 백범로10길 30
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