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2019년5월27일 방영된 생활의달인 672회에서는
양양 소보로 찹쌀빵 달인이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의달인 양양 소보로 찹쌀빵 달인 가게
내외부 모습!
다양한 달인의 빵들의 모습!
그 중 인기라는 소보로 찹쌀빵의 비주얼!
겉은 바삭 속은 쫄깃하다고 하네요!
밀가루가 안 들어가고 효모가 들어가지 않는다고 하고
세 가지 반죽 비법을 사용해서 만든다고 하네요!
일하는 시간 빼고 잠자는 시간 조금 빼고
빵에 대한 생각과 공부를 했다는
함춘식 달인!
손님들의 평
'이 동네가 빵으로 승부할 수 있는 동네가 아니잖아요.
시골이라서 웬만한 사람들은 다 알더라고요'
'떡 맛도 나고 빵 맛도 나고 맛있더라고요'
'맛을 막 강제로 만들어 낸 맛이 아니라
기분 좃은 맛이라고 해야 하나요'
생활의달인 양양 소보로 찹쌀빵 달인
강원 양양군 강현면 함스베이커리 메뉴 및 가격
소보루 찹쌀빵 2500
모찌모찌크림치즈 1500
튀김소보루 13000
호두찰파이 3500
모카번 1700
새우바게트 3700
생활의달인 양양 소보로 찹쌀빵 달인
강원 양양군 강현면 함스베이커리 위치 및 주소
구주소 : 강원 양양군 강현면 물치리 66-14
신주소 : 강원 양양군 강현면 물치1길 29
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