반응형
2019년7월11일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반 기행 7화에서는
서대문을 지켜온 돼지갈비
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행 서대문 돼지갈비
가게 내외부 모습!
돼지갈비 2인분의 한 상 차림의 비주얼!
다른 집 돼지갈비의 색과는 조금 달라보인다는
허영만 작가!
센 불에서 굽다가
약한 불에서 천천히 익혀야 한다는
돼지갈비!
소스를 안 찍어 먹어도 맛있다는
박은혜씨!
게임 아웃이라는 허영만 작가!
단맛이 은은하게 나고
좀더 깊은 맛이 있다고 하네요!
양념을 넣고 깨가 나올 때까지 버무리고
3~5일간 숙성한다고 하네요!
식객 허영만의 백반기행 서대문 돼지갈비
서울 서대문구 미근동 서대문원조통술집 메뉴 및 가격
식객 허영만의 백반기행 서대문 돼지갈비
서울 서대문구 미근동 서대문원조통술집 위치 및 주소
구주소 : 서울 서대문구 미근동 171
신주소 : 서울 서대문구 통이로 107-4
*구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면
제 블로그로 방문하실 수 있습니다!
블로그 카테고리에 지역별로 방송 음식점이 정리되어 있습니다!
블로그 내 검색으로 다양한 방송 음식점이 검색이 가능합니다!
728x90
댓글