수미네반찬 김수미 두부전골 레시피 & 영상!

 

2019년8월21일 방영된 TVN

수미네반찬 64화에서는

두부전골 레시피가 소개되었습니다.

 

 

수미네반찬 김수미 두부전골 레시피!

 

 

1. 멸치 육수 800ml를 넣어 한소끔 끓여준다.

 

2. 느타리버섯은 밑동을 자르고 흐르는 물에 씻어준다.

 

3. 고춧가루 2스푼

매실액 반 큰술을 넣어준다.

 

4. 육젓 약 2큰술 투입!

 

5. 어간장 반큰술을 넣어준다.

 

6. 양파 1/3과 홍고추1개, 청양고추2개를 길게 채썬다.

 

7.  애호박 반 개를 길쭉하고 두툼하게 채썰고

대파 1대도 다른 재료들과 사이즈 맞게 썬다.

 

8. 두부 1모도 다른 재료들과 길이를 맞춰 자른다.

 

 

9. 냄비 가장자리에 각 재료의

색감을 살려 넣는다.

 

10. 다진 마늘 1/3큰술과 물만두를 넣는다.

 

11. 물만두가 퍼지지 않게 약한 불로 5분가량 끓여준다.