2019년9월13일 방영된 TV조선

식객 허영만의 백반기행 16회에서는

미군 기지와 용산의 합작품 부대찌개

가게가 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

식객 허영만의 백반기행 

용산 부대찌개 모듬 스테이크

가게 내외부 모습!

 

 

버터를 녹여 잘 두른 뒤

 

살치살, 소시지, 베이컨, 햄, 양파, 피망, 가지 등

10여 가지 재료가 들어간다는 모듬 스테이크를 

판에 올려 구워주면서

 

스테이크 소스를 넣고 볶는다고 하네요!

 

양배추 샐러드에 부추무침을 넣어

같이 먹는다고 하네요!

 

 

 

먹어보고 나니까

샐러드와 고기가 잘어울린다는 허영만작가!

 

 

 

 

소시지, 베이컨, 고기등

미제 제품을 사용한다는 사장님!

부대 고기가 미제라는 인식이 되어 있고

맛도 미제가 더 좋다는 사장님!

 

 

부대찌개의 비주얼!

 

 

식객 허영만의 백반기행 김석훈 

용산 부대찌개 모듬 스테이크 

서울 용산구 남영동 털보집 메뉴 및 가격

 

모듬 스테이크

소 30000원 중 35000원 대 45000원

 

부대찌개 7000원

 

식객 허영만의 백반기행 김석훈

용산 부대찌개 모듬 스테이크

서울 용산구 남영동 털보집 위치 및 주소

 

구주소 : 서울 용산구 남영동 15-1

신주소 : 서울 용산구 한강대로88길 11-3

 

 

 

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Posted by 엔조이홀릭 !!!!!!

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