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2019년10월7일 방영된 SBS
생활의달인 691회에서는
은둔식달 서산 만두 달인이
소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의달인 은둔식달 서산 만두 달인
30년 전통 만두 군만두
가게 내외부 모습!
넓은 주방에서 혼자 일을 한다는 달인!
만두의 비주얼!
만두를 맛보는 필감산 셰프!
간이 딱 맞고 간장이 필요 없고
육즙이 살아 있다고 하네요!
군만두의 비주얼!
군만두에서 육즙이 흐른다는 건
진짜 잘하는 거라고 하네요!
떡국떡 튀겨서 껍질 먹어 본 느낌과 비슷하고
정말 만두피가 맛있다고 하네요!
달인 쌀뜨물에 함초를 끓여서
만두피를 만들때 넣어 만들고
만두소 고기도 숙성시킨 고기를 사용한다고 하네요!
생활의달인 은둔식달 서산 만두 달인
30년 전통 만두 군만두
충남 서산시 읍내동 향원만두 메뉴 및 가격
찜만두 5000원
군만두 5000원
만두국 6500원
유산슬밥 10000원
햄볶음밥 8500원
새우볶음밥 9000원
탕수육 18000원
생활의달인 은둔식달 서산 만두 달인
30년 전통 만두 군만두
충남 서산시 읍내동 향원만두 위치 및 주소
구주소 : 충남 서산시 읍내동 608-3
신주소 : 충남 서산시 명륜1로 85-7
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