2019년11월22일 방영된 코메디티비
맛있는 녀석들 248회에서는
동서남북 특집
남해군 독일마을 슈니첼 소세지
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
맛있는 녀석들 동서남북 특집
남해군 독일마을 등심 슈니첼 돼지갈비 수제소시지
가게 내외부 모습!
남해 독일마을에는
정통 독일음식을 맛볼 수 있는 맛집 거리가
형성되어 있다고 하네요!
등심슈니첼은
돼지고기 뼈등심을 손질 후 얇게 펴고
케이엔페퍼, 오레가노, 커민 등
향신료로 시즈닝한다고 하네요!
링곤베리잼에 찍어 먹는 것이 맛있다고 하네요!
돼지갈비슈니첼의 비주얼!
포갈비에 밀가루, 파프리카시즈닝, 마늘가루가 들어간
파우더에 묻혀서 여섯 시간 냉장 숙성 후 튀긴다고 하는군요!
독일식 수제소시지의 비주얼!
돼지창자에 돼지고기 후지와지방, 남해산 시금치를
갈아 넣고 소금 간을 해서 구워낸다고 하네요!
기름을 사용하지 않는
워터 프라잉 방식으로 조리!
매시트포테이토와 그레이비 소스를 섞은 후
사우어크라우트와 함께 곁들어 먹는게
맛있게 먹는 법이라고 하네요!
맛있는 녀석들 동서남북 특집
남해군 독일마을 등심 슈니첼 돼지갈비 수제소시지
경남 남해군 삼동면 완벽한인생 메뉴 및 가격
독일식 하우스 소시지 17000원
슈니첼 24000원
독일마을 슈니첼 23000원
맛있는 녀석들 동서남북 특집
남해군 독일마을 등심 슈니첼 돼지갈비 수제소시지
경남 남해군 삼동면 완벽한인생 위치 및 주소
구주소 : 경남 남해군 삼동면 물건리 233-1
신주소 : 경남 남해군 삼동면 독일로 30
*구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면
제 블로그로 방문하실 수 있습니다!
블로그 카테고리에 지역별로 방송 음식점이 정리되어 있습니다!
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