식객 허영만의 백반기행 성북동 신현준 단골 50년 전통 손칼국수 문어숙회 - 서울 성북구 성북동 국시집 위치 및 주소 메뉴 가격

 

2019년12월6일 방영된 TV조선

식객 허영만의 백반기행 28회에서는

성북동 신현준 단골 50년 전통 손칼국수 문어숙회

가게가 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

식객 허영만의 백반기행 

성북동 신현준 단골 50년 전통 손칼국수 문어숙회

가게 내외부 모습!

 

 

기본찬의 비주얼!

 

 

큼직한 문어를 삶아서 내오는

 

 

문어숙회의 비주얼!

 

 

문어를 씹는 순간 육즙이 쫙 나온다는 신현준씨!

문어 진짜 괜찮다는 허영만 작가!

 

칼국수의 비주얼!

 

 

면발이 하늘하늘 가늘다고 하네요!

 

 

뼈 넣고 고기 국물 넣고 쫙 고아서

오랫동안 끓인 국물에서 정성이 느껴진다고 하네요!

 

 

이 음식은 참 깨끗하게 태어났구나라는

기분이 든다는 허영만 작가!

 

 

 

양념장을 넣어 먹으면 얼큰해져서

두 가지 맛을 느낄 수 있다고 하네요!

 

 

 

식객 허영만의 백반기행 

성북동 신현준 단골 50년 전통 손칼국수 문어숙회 

서울 성북구 성북동 국시집 메뉴 및 가격

 

칼국수 10000원

문어 소 17000원 대 28000원

 

식객 허영만의 백반기행

성북동 신현준 단골 50년 전통 손칼국수 문어숙회

서울 성북구 성북동 국시집 위치 및 주소

 

구주소 : 서울 성북구 성북동1가 9

신주소 : 서울 성북구 창경궁로43길 9

 

 

 

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