2019년12월27일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 31화에서는
춘천 노포 중국집
백년 짜장 옛날 짜장 중국식 국밥
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행 춘천 노포 중국집
백년 짜장 옛날 짜장 중국식 국밥
가게 내외부 모습!
100년 전에 짜장을 만들었던
조리법 그대로 만든다는 사장님!
옛날 짜장의 비주얼!
소스가 맛있다는 허영만 작가!
고기를 많이 갈아 넣어서 그런지
굉장히 구수하다고 하네요!
다진마늘을 소스에 넣어 같이 비비면
느끼한 맛을 잡아준다고 하네요!
마늘 맛이 확 입에 번지다가
몇 번 꼭꼭 씹으면
달면서 은근하게 구수한 맛이 난다고 하네요!
중국식 국밥의 비주얼!
고기가 들어가서 그런지
시원한 맛보다는
국물이 약간 무게감이 느껴진다고 하는데요!
묘하게 당긴다고 하는군요!
식객 허영만의 백반기행 춘천 노포 중국집
백년 짜장 옛날 짜장 중국식 국밥
강원 춘천시 소양로 회영루 메뉴 및 가격
식객 허영만의 백반기행 춘천 노포 중국집
백년 짜장 옛날 짜장 중국식 국밥
강원 춘천시 소양로 회영루 위치 및 주소
구주소 : 강원 춘천시 소양로3가 180-5
신주소 : 강원 춘천시 금강로 38
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