2020년2월18일 방영된 SBS
생활의달인 716회에서는
은둔식달 막창순대 달인이
소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의달인 은둔식달 막창순대 달인
가게 내외부 모습!
1970년대부터 2대째 이어져 오고 있는
50년 된 막창순댓집이라고 하네요!
고소한 냄새가 난다는 임홍식 달인!
막창순대의 비주얼!
보통 새우젓이나 된장을 주는데
여기는 간장을 준다고 하네요!
굉장히 식감 자체가 쫄깃쫄깃하면서
부드럽다고 하네요!
잡냄새도 전혀 안 난다고 하는군요!
먹으면 먹을수록
정말 이 집 순대에 대해 할 말이 없고
순대가 진짜 맛있다는 임홍식 달인!
단순히 맛있는 것이 아니라
먹을수록 굉장히 입에 당기는 맛!
담백하면서도 기름지는데
굉장히 고소한 기름이라고 하네요!
생활의달인 은둔식달 막창순대 달인
50년 전통 막창순댓집
대구 중구 서성로 이모식당 메뉴 및 가격
막창순대
소 22000 중 28000 대 35000
수육 소 22000 중 28000 대 35000
생활의달인 은둔식달 막창순대 달인
50년 전통 막창순댓집
대구 중구 서성로 이모식당 위치 및 주소
구주소 : 대구 중구 서성로1가 78-3
신주소 : 대구 중구 서성로13길 13
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