2020년2월18일 방영된 SBS
생활의 달인 716회에서는
상주 짬뽕 달인이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의 달인 상주 짬뽕 달인
가게 모습!
2대째 비법 육수 짬뽕 달인
강상구 달인!
이전에 탕수육 달인으로 소개가 되고
손님들이 많이 찾아와서
맛이 변하지 않게
한정 판매를 하기로 했다는 달인!
달인의 짬뽕의 비주얼!
필감산 셰프도 감탄했던 맛!
생활의달인 은둔식달 상주 탕수육 달인 포스팅!
https://enjoyholic.tistory.com/5351
손님들의 평
'국물이 굉장히 진한 것 같아요.
다른 중화요릿집과는 다른 것 같아요.
약간 육개장 같은 맛이 나더라고요'
'고기로 육수를 냈는데 텁텁하지도 않고
국물이 깔끔하고 칼칼하고 맛있어요'
50년전 아버지가 시작할때는
바다가 멀어서 해산물을 못 구해서
돼지고기를 넣어서 짬뽕을 만들었다고 하네요!
생활의 달인 상주 짬뽕 달인
50년 전통 육짬뽕
경북 상주시 화서면 성수식당 메뉴 및 가격
자장면 5000원
간자장 6000원
짬뽕 6000원
볶음밥 7000원
탕수육 12000원
생활의 달인 상주 짬뽕 달인
50년 전통 육짬뽕
경북 상주시 화서면 성수식당 위치 및 주소
구주소 : 경북 상주시 화서면 신봉리 128-23
신주소 : 경북 상주시 화서면 화령남6길 17
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