2020년4월24일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 48회에서는
조은숙 진도 꽃게 무침 갑오징어조림
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
조은숙 진도 꽃게 무침 갑오징어조림
가게 내외부 모습!
* 갑오징어 조림은 재료 수급에 따라 식사가 어려울 수 있으니
확인 후 방문 해달라고 하네요!
기본 찬의 모습!
알이 꽉 찬 꽃게에
마늘 고추를 갈아서 양념장을 만든 뒤
버무려 나온다는 꽃게 무침!
꽃게 무침의 모습!
정말 살아있는 날것이지만
비리지 않다는 조은숙씨!
싱싱해서 살을 씹으니까 근육질이 느껴진다는
허영만 작가!
내장을 밥에 비벼서 한 숟갈!
간장에 조려나온다는
갑오징어조림!
* 갑오징어 조림은 재료 수급에 따라 식사가 어려울 수 있으니
확인 후 방문 해달라고 하네요!
너무 탱글탱글하고
씹는 맛이 있다고 하네요!
간장을 달달한 맛이 그대로 살아 있고
먹어보니 괜찮다는 허영만 작가!
식객 허영만의 백반기행
조은숙 진도 꽃게 무침 갑오징어조림
전남 진도군 진도읍 이화식당 메뉴 및 가격
식객 허영만의 백반기행
조은숙 진도 꽃게 무침 갑오징어조림
전남 진도군 진도읍 이화식당 위치 및 주소
구주소 : 전남 진도군 진도읍 남동리 494-10
신주소 : 전전남 진도군 진도읍 남동1길 55
*구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면
제 블로그로 방문하실 수 있습니다!
블로그 카테고리에 지역별로 방송 음식점이 정리되어 있습니다!
블로그 내 검색으로 다양한 방송 음식점이 검색이 가능합니다!
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