2020년5월8일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 50회에서는
송창의 송파 김치 삼겹살 볶음밥
가게가 소개되엇습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
송창의 송파 김치 삼겹살 볶음밥 .
가게 내외부 모습!
김치 삼겹살의 모습!
고기가 어느정도 익으면
직접 고기를 뒤집어 주고
깻잎 대파무침을 넣어서
함께 볶아주네요!
마무리는 마늘을 넣어 볶아주네요!
너무 맛있다는 송차의씨!
고기가 되게 얇으니까 식감도 되게 편하다고 하네요!
허영만 작가는 좀 덜 익었을 때
먹었던 게 더 맛있었다고 하는군요!
고기가 질기다고 하네요!
송창의씨는
저희 나이대나 저보다 어린 나이나
되게 좋아할 수 있을 보편적인 간에
좋아할 만한 게 다 들어가있고
양념들도 그래서
본인에게는 맛있다고 하네요!
김치 삼겹살 볶음밥의 모습!
아주 좋다는 허영만 작가!
중간중간 고기 씹히는 맛도 살아있다고 하네요!
식객 허영만의 백반기행
송창의 송파 김치 삼겹살 볶음밥
서울 송파구 잠실동 장수식당 메뉴 및 가격
김치삼겹살 1인 180g 13000원
식객 허영만의 백반기행
송창의 송파 김치 삼겹살 볶음밥
서울 송파구 잠실동 장수식당 위치 및 주소
구주소 : 서울 송파구 잠실동 252
신주소 : 서울 송파구 삼전로 95
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