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2020년5월8일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 50회에서는
송창의 송파 비지 감자탕
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
송창의 송파 비지 감자탕
가게 내부 모습!
그때그때 간다는 콩비지!
감자탕을 끓이고
그 위에 부워서 나가네요!
비지 감자탕의 모습!
콩비지를 넣으니까
구수한 맛이 많다는 허영만 작가!
특별히 우거지 같은 건 없는데
단순하지만 인상 깊은 맛이라는
송창의씨.
담백한 맛이 좀 있어서 고소한 것 같고
고기 먹을 때도 좀 고소한 것 같다고 하네요.
돼지 냄새에는 상당히 민감한 편인데
여기서는 못 느끼겠다는 허영만 작가.
안에 깔려 있던 김치를 먹으니
달콤한 맛이 올라오는게
맛있다고 하네요!
식객 허영만의 백반기행
송창의 송파 비지 감자탕
서울 송파구 방이동 원조 감자탕 메뉴 및 가격
비지감자탕 중 35000 대 45000원
식객 허영만의 백반기행
송창의 송파 비지 감자탕
서울 송파구 방이동 원조 감자탕 위치 및 주소
구주소 : 서울 송파구 방이동 58-20
신주소 : 서울 송파구 오금로 11길 30-5
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