2020년5월29일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 53회에서는
송추 닭무침 평양냉면 꿩냉면
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
송추 닭무침 평양냉면 꿩냉면
가게 내외부 모습!
1980년 개업해서
40년째 장사중이라고 하네요.
닭무침의 모습!
달 줄 알고 긴장했지만
맛이 괜찮다는 허영만 작가!
식감이 부위별로 많이 다르다는
박준규씨!
평양냉면의 모습!
양이 많다고 하네요.
다른 집 평양냉면과 다르게
안 싱겁고 국물 맛이 좀 강하다고 하네요.
꿩 완자도 들어가 있다고 하는군요.
육수를 만들때 소고기 양지와 사태
돼지고기 수육 육수와 꿩을 삶은 육수를
넣고 만든다고 하네요.
메밀면의 향도 근사하다는 허영만 작가!
식객 허영만의 백반기행
송추 닭무침 평양냉면 꿩냉면
경기 양주시 장흥면 평양면옥 메뉴 및 가격
꿩냉면 11000원
비빔냉면 11000원
닭고기 무침 15000원
돼지고기 무침 15000원
식객 허영만의 백반기행 박준규
송추 닭무침 평양냉면 꿩냉면
경기 양주시 장흥면 평양면옥 위치 및 주소
구주소 : 경기 양주시 장흥면 교현리 115-9
신주소 : 경기 양주시 장흥면 호국로 515
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