삼시세끼 어촌편5 차승원 모로코식 전복 돼지 간장조림 레시피!

 

2020년6월12일 방영된 TVN
삼시세끼 어촌편5 7화에서는

차승원 모로코식 전복 돼지 간장조림

레시피가 소개되었습니다.

 

 

삼시세끼 어촌편5 

차승원 모로코식 전복 돼지 간장조림 레시피!

 

1. 돼지고기는 먹기좋게 썰어준다.

 

 

2. 썰어둔 돼지고기에

후추, 맛술, 전분을 넣고 버무려준다.

 

 

 

 

 

3. 간장에 설탕, 참치액, 맛술, 후추,

참기름 다진마늘을 넣고

양념장을 만들어준다.

 

 

4. 양념장을 숙성시켜준다.

 

 

5. 대파를 채를 썰어 접시에 깔아준다.

 

 

6. 파를 송송썰어 팬에 식용유와 함께 넣고

센불에 파기름을 내어준다.

 

 

7.  파기름에 돼지고기를 넣고 볶아준다.

 

 

8. 고기가 절반 정도 익으면

전복 투하!

 

 

9. 숙성시켜둔 간장소스를 넣고 조려준다.

 

 

10. 잘 조려지면 파채위에 고기를 올린다.

 

 

완성!