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2020년9월4일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 67화에서는
혜은이 나주 암뽕 순대 암뽕순대선지국수
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
혜은이 나주 암뽕 순대 암뽕순대선지국수
가게 내외부 모습.
나주 암뽕순대의 모습.
돼지 막창으로 순대를 만들고
계절에 따라 다른 채소를 사용
직접 양념을 해서 만든다고 하네요.
콩나물이 들어가서 아삭하고 고소하고
보이차 가루를 넣고 끓여
내장의 독특한 잡내가 없어진다고 하네요.
간도 좋고 100점이다 싶다는
허영만 작가.
암뽕 순대 선지 국수의 모습.
약간 찝찔한 맛에다가
선지에서 나온 약간 구수한 맛이
맛있다고 하네요.
식객 허영만의 백반기행
혜은이 나주 암뽕 순대 암뽕순대선지국수
전남 나주시 송월동 진미옛날순대 메뉴 및 가격
암뽕순대선지국수 7000
식객 허영만의 백반기행
혜은이 나주 암뽕 순대 암뽕순대선지국수
전남 나주시 송월동 진미옛날순대 위치 및 주소
구주소 : 전남 나주시 송월동 744-1
신주소 : 전남 나주시 나주로 73
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