2020년10월16일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 73화에서는
오대환 영덕 소울푸드 물가자미 정식
물가자미회무침 가자미찌개
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
오대환 영덕 소울푸드 물가자미 정식
물가자미회무침 가자미찌개
가게 모습.
물가자미회무침의 모습.
소라, 새우, 육전, 밥전등
1차로 회 한상이 먼저 나온다고 하네요.
물가자미는 사철 잡히는데
가장 맛있는 시기는 5~6월이라고 하네요.
초장을 적당히 넣고
비벼 먹으면 된다고 하네요.
간이 튀지도 않고 색깔도 좋고
너무 좋다는 허영만 작가.
사과랑 씹히는 맛이 기가 막히고
새콤달콤하다는 오대환씨.
가자미식혜, 가자미튀김
가자미조림, 가자미구이
가자미찌개등 2차로 음식이 또 나오네요.
가자미가 입에서 녹는 부드러움이 좋다고 하네요.
식객 허영만의 백반기행
오대환 영덕 소울푸드 물가자미 정식
물가자미회무침 가자미찌개
경북 영덕군 영덕읍 영덕물가자미전문점 메뉴 및 가격
식객 허영만의 백반기행
오대환 영덕 소울푸드 물가자미 정식
물가자미회무침 가자미찌개
경북 영덕군 영덕읍 영덕물가자미전문점 위치 및 주소
구주소 : 경북 영덕군 영덕읍 창포리 57-2
신주소 : 경북 영덕군 영덕읍 영덕대게로 939
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