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2020년11월6일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 76화에서는
철원 향토 음식
갓냉이 동치미 국수 한우 버섯 전골
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
철원 향토 음식
갓냉이 동치미 국수 한우 버섯 전골
가게 내외부 모습.
갓냉이 동치미 국수의 모습.
갓냉이란 철원 동부 고산지대에 자생
지역에 따라 산갓, 산개, 는쟁이냉이, 겨자냉이로
불린다고 하네요.
코를 팍 자극하는 갓과는 약간 다르게
은근히 남아서 형의 양쪽 안을
바늘로 콕콕콕 찌르는 것처럼 자극한다고 하네요.
국수만으로 약간의 간이 있고
시큼하면서도 달콤한 맛까지 있다고 하네요.
한우 버섯 전골의 모습.
갓냉이 국수와 불고기 한 점, 무채를
함께 먹으면 맛있다고 하네요.
식객 허영만의 백반기행
철원 향토 음식
갓냉이 동치미 국수 한우 버섯 전골
강원 철원군 서면 갓냉이국수 메뉴 및 가격
1인 14000원
2인 이상 주문 가능.
식객 허영만의 백반기행
철원 향토 음식
갓냉이 동치미 국수 한우 버섯 전골
강원 철원군 서면 갓냉이국수 위치 및 주소
구주소 : 강원 철원군 서면 자등리 725
신주소 : 강원 철원군 서면 자등로 611
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