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2021년3월12일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 94화에서는
식객 단골 60년 전통 메밀국수 비빔메밀
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
식객 단골 60년 전통 메밀국수 비빔메밀
가게 내외부 모습.
기본 찬의 모습.
메밀국수의 모습.
간장소스에 취향껏 겨자와 파를 넣고
메밀국수를 간장소스에 담뿍 담가 먹으라고 하네요.
메밀 함량은 40~50%정도라고 하네요.
봉평 메밀을 사용한다는 사장님.
비빔메밀의 모습.
매콤 달콩의 정석으로
간이 세지 않으면서 독특한 맛이라고 하네요.
식객 허영만의 백반기행
식객 단골 60년 전통 메밀국수 비빔메밀
서울 중구 서소문동 유림면 메뉴 및 가격
식객 허영만의 백반기행 이가령
식객 단골 60년 전통 메밀국수 비빔메밀
서울 중구 서소문동 유림면 위치 및 주소
구주소 : 서울 중구 서소문동 16
신주소 : 서울 중구 서소문로 139-1
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