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2021년3월22일 방영된 SBS
생활의달인 790회에서는
은둔식달 청주 평양냉면 달인이
소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의달인 은둔식달
청주 평양냉면 달인 비빔냉면
가게 내외부 모습.
2대를 이어가는 식당이라고 하네요.
주전자에 나오는 육수.
육수에 밥 한 공기 말아 먹어도 될정도로
진국으로 잘 끓였다고 하네요.
평양 냉면의 모습.
동해에서 먹는 평양냉면은
맑고 깔끔하고 향기로운 맛이라면
여기는 보양식 먹는 그런 기분이라는
필감산 달인.
사태, 양지 뿐아니라
닭을 넣어 만든 육수는
닭 향이 구수하게 잡아 주면서 단맛이 난다고 하네요.
가오리 양념도 참 잘 맞춰졌다는
비빔냉면의 모습.
생활의달인 은둔식달
청주 평양냉면 달인 비빔냉면
충북 청주시 상당구 평양면옥 메뉴 및 가격
순메밀냉면 14000원
평양식메밀물냉면 8000원
함흥식 비빔회냉면 9000원
생활의달인 은둔식달
청주 평양냉면 달인 비빔냉면
충북 청주시 상당구 평양면옥 위치 및 주소
구주소 : 충북 청주시 상당구 북문로3갈 93-3
신주소 : 충북 청주시 상당구 중앙로 51
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