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2021년4월9일 방영된 코메디티비
맛있는 녀석들 320화에서는
미국식 바비큐 바베큐 플래터 풀드포크
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
맛있는 녀석들
미국식 바비큐 바베큐 플래터 풀드포크
가게 내부 모습.
참나무 장작으로 오랜시간 훈연을해서
은은한 향과 부드러운 육즙이 살아있다고 하네요
미국식 바베큐란
육류를 큰 덩어리째 구워내는 요리로
낮은 온도에서 장시간 훈연하는 것이라고 하네요.
미국에서 30년간 거주했던 사징님이
미국 현지의 맛이 그리워 오픈한 식당이라고 하네요.
비프림, 백립, 베이컨, 소시지등
다양한 부위를 맛볼 수 있는
바비큐 플래터와
직접 훈연해 만든 풀드포크를
주문해서 다양하게 맛보라고 하네요.
맛있는 녀석들
미국식 바비큐 바베큐 플래터 풀드포크
서울 용산구 한강로 더보일러스 메뉴 및 가격
BOILERS PLATTER 6~8인 139.0
PORK PLATTER 4~6인 99.0
맛있는 녀석들
미국식 바비큐 바베큐 플래터 풀드포크
서울 용산구 한강로 더보일러스 위치 및 주소
구주소 : 서울 용산구 한강로3가 3-23
신주소 : 서울 용산구 청파로 112
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