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2021년4월5일 방영된 SBS
생활의달인 792회에서는
은둔식달 광둥식 탕수육 자장면 달인이
소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의달인
은둔식달 광둥식 탕수육 자장면 달인
가게 내외부 모습.
광둥식 탕수육의 모습.
납작한 게 광둥식이고
북경식은 동글동글하다는 필감산 달인.
생각했던 광둥식보다 향이 더 독특하고
더 맛있다는 필감산 달인,
불 맛 나면서 매콤하니까 더 당긴다고 하네요.
일반적으로 생각했던 게 아니고
바삭하면서 찰기가 느껴지고
구수하다고 하네요.
탕수육 겉옷은 찹쌀을 잘 다룬거 같고
향도 다르고 찰기도 느껴진다고 하네요.
자장면의 모습.
향만 맡아도 춘장의 진미가 느껴지고
제대로 짜장면 맛을 낼 줄 아는 사람이라고 하네요.
생활의달인
은둔식달 광둥식 탕수육 자장면 달인
서울 동대문구 이문동 황하 메뉴 및 가격
짜장면 6000원
짬뽕 7000원
간짜장 7000원
볶음밥 7000원
탕수육
소 10000원 중 14000원 대 18000원
생활의달인
은둔식달 광둥식 탕수육 자장면 달인
서울 동대문구 이문동 황하 위치 및 주소
구주소 : 서울 동대문구 이문동 339-1
신주소 : 서울 동대문구 경희대로4길 79
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