2021년4월16일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 99화에서는
이영표 맛있는 한계령
소양호 시래기메기찜
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
이영표 맛있는 한계령
소양호 시래기메기찜
가게 내외부 모습.
소양호 풍경을 바라볼 수 있다고 하네요.
* 오후 두 시까지만 운영합니다.
* 반찬은 조금씩 달라집니다.
* 조리하는 데 20~30분 정도 소요되므로
예약 후 방문 해야된다고하네요.
기본 찬의 모습.
강원도 사람들이
적당한 간을 유지하는 데에는
선수들이라고 하네요.
생물매기로 만들어지는 메기찜.
시래기 메기찜의 모습.
국물하고 시래기하고 너무 잘 어울리는게
정말 최고라는 이영표씨.
시래기 끝에 남은 텁텁한 맛이
상당히 오랫동안 기억될 것 같다는
허영만 작가.
비릿해서 약간 거북스러우면서도
그게 매력이라고 하네요.
* 오후 두 시까지만 운영합니다.
* 반찬은 조금씩 달라집니다.
* 조리하는 데 20~30분 정도 소요되므로
예약 후 방문 해야된다고하네요.
식객 허영만의 백반기행
이영표 맛있는 한계령
소양호 시래기메기찜
강원도 인제군 남면 대흥식당 메뉴 및 가격
메기찜 30000원
식객 허영만의 백반기행
이영표 맛있는 한계령
소양호 시래기메기찜
강원도 인제군 남면 대흥식당 위치 및 주소
구주소 : 강원도 인제군 남면 부평리 1078-1
신주소 : 강원도 인제군 남면 빙어마을길 28
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