2021년5월7일 방영된 코메디티비
맛있는 녀석들 324회에서는
강원도 양구 특집 시래기 요리
시래기소불고기 시래기소갈비찜
시래기돌솥비빔밥 시래기된장찌개
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
맛있는 녀석들 강원도 양구 특집 시래기 요리
시래기소불고기 시래기소갈비찜
시래기돌솥비빔밥 시래기된장찌개
가게 내외부 모습.
밑반찬의 모습.
시래기 소불고기의 모습.
1. 한우 우둔살을 시래기와 함께
먹기 좋게 잘라 놓음.
2. 된장, 고추씨, 소금, 간장, 설탕, 들기름
다진마늘 등을 넣고 양념을 만듦.
3. 고기와 시래기에 양념이 베어들게끔
양념을 넣고 주무른 후 육수를 붓는다.
5~6시간 우린 사골육수와 멸치, 양파껍질,
파뿌리, 고추씨, 다시마 등을 넣고
우린 맛국물을 섞음.
시래기소갈비찜의 모습.
1. 소갈비를 2시간 정도 1차로 삶음.
2. 냄비에 갈비를 깔고 시래기를 통으로
올린 뒤 육수와 소갈비 양념을 넣고 끓임.
고춧가루, 된장, 고추장, 마늘, 설탕
고추씨, 간 양파를 섞어 많듬.
3. 소갈비찜이 어느 정도 끓으면
부추, 팽이버섯, 들깻가루, 들기름을 뿌려 제고.
시래기돌솥비빔밥, 시래기된장찌개 모습.
맛있는 녀석들 강원도 양구 특집 시래기 요리
시래기소불고기 시래기소갈비찜
시래기돌솥비빔밥 시래기된장찌개
강원 양구군 방산면 백토미가 메뉴 및 가격
시래기소불고기
국내산 200g 15000원 / 수입산 200g 10000원
시래기소갈비찜
수입산 중 35000원 대 45000원
시래기돌솥비빔밥 8000원
시래기된장찌개 7000원
맛있는 녀석들 강원도 양구 특집 시래기 요리
시래기소불고기 시래기소갈비찜
시래기돌솥비빔밥 시래기된장찌개
강원 양구군 방산면 백토미가 위치 및 주소
구주소 : 강원 양구군 방산면 현리 29-13
신주소 : 강원 양구군 방산면 장거리길 17
*구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면
제 블로그로 방문하실 수 있습니다!
블로그 카테고리에 지역별로 방송 음식점이 정리되어 있습니다!
블로그 내 검색으로 다양한 방송 음식점이 검색이 가능합니다!
댓글