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2022년10월21일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 173화에서는
강성연 서울 중구 곰국수 육전
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
강성연 서울 중구 곰국수 육전
가게 내외부 모습.
육전의 모습.
달걀옷이랑 고기가 따로 안 놀고
삭 감기면서 기름지고 단 육즙이
뿜어져 나온다는
강성연씨!
돼지 목살이 지방이 적어서
돼지목살로 육전을 만든다고 하네요.
곰국수의 모습.
야지머리와 사골 등으로 끓인 국물에
칼국수 면을 말아 먹는다고 하네요.
면도 자가제면이라고 하네요!
국물을 먹는 순가 너무 진해서 놀랐다는
강성연씨!
식객 허영만의 백반기행
강성연 서울 중구 곰국수 육전
서울 중구 장충동 곰국수손만두 메뉴 및 가격
식객 허영만의 백반기행
강성연 서울 중구 곰국수 육전
서울 중구 장충동 곰국수손만두 위치 및 주소
구주소 : 서울 중구 장충동2가 127-1
신주소 ; 서울 중구 장충단로7길 31
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