수요미식회 호주편 서호주 지노스 이탈리아 할머니의 손맛!

 

2016년2월3일 방영된 수요미식회 호주편 2부 서호주

 

 

1983년에 오픈해서 지금까지 이어저 내려왔다는

지노스

이 곳은 73세 할머니의 손맛을 느낄 수 있다고 하는데요!!

퍼스에서 차로 30분 거리에 있는 오래된 항구 프리맨틀에서 만날 수 있다고 합니다!

 

 

오랜시간이 지났지만 가게의 내부는 깔끔하네요!!

 

이 집의 대표메뉴는 아이스커피, 플랫화이트, 롱블랙등 다양한 커피가 있습니다.

서호주는 별다방이 없는 만큼 아메리카노가 없고 롱블랙이라는 이름으로 불리고 있다고 하네요!

차이는 아이스 아메리카노가 에스프레소에 물을 붓는 거라면

롱블랙은 물 위에 에스프레소를 붓는 다는거??!!ㅋ

 

 

이 집의 또 다른 대표 메뉴로는

파블로바와 부드러운 티라미수~

 

 

패널들은 이 집에 대해서

 

'우리나에서 커피는 시거나 쓴 커피를 이야기하는데..
이 곳은 그냥 맛있는 커피에요'
'이 집 에스프레소 향이 정말 좋았어요.'
'이 집 파블로바 맛은 정말 잊을수가 없어요'
'머랭을 완벽하게 굽고, 서호주 딸기의 조화가 완벽해요'
'토마토 소스 파스타는 산도가 살아있어서 너무 맛있어요'
'한국에서는 알덴테라고 덜익혀 먹는게 맛으로 아는데,
이 곳은 푸~욱 익혀 이탈리아 할머니의 맛이 나요'

이 곳은 서호주에서 이탈리아 할머니의 맛을 느낄 수 있는 곳이네요!!

 

주소

1-5 SOUTH TERRACE, FREMANTLE WA 6160

전화번호

(08) 9336 1464