728x90 반응형 2019/09/146 식객 허영만의 백반기행 용산 백반연탄 생선구이 고등어구이백반 제육볶음 - 서울 용산구 한강로1가 진주식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년9월13일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 16회에서는 고향집 밥상 같이 푸근한 용산 백반 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 용산 백반 연탄 생선구이 고등어구이 가게 내외부 모습! 가게 앞에서 연탄불에 고등어를 굽고 계시는 사장님! 근냥 물대신 숭늉이 나오는데 아주 괜찮다는 허영만 작가! 누룽지를 만들어서 숭늉을 만드는 사장님! 고등어구이 백반의 비주얼! 고구마줄기 볶음과 달걀말이 된장국과 도라지정과! 고등어구이등 다양한 반찬이 나오네요! 간이 아주 잘 되었다고 맛있다는 허영만 작가! 식객 허영만의 백반기행 용산 백반 연탄 생선구이 고등어구이 제육볶음 서울 용산구 한강로1가 진주식당 메뉴 및 가격 식객 허영만의 백반기행 용산 백반 .. 2019. 9. 14. 식객 허영만의 백반기행 용산 선지 해장국 골목을 지켜온 해장국 - 서울 용산구 용문동 창성옥 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년9월13일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 166화에서는 용산 골목을 지켜온 해장국 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 용산 골목을 지켜온 해장국 가게 내외부 모습! 소뼈 해장국의 비주얼! 큼직한 소 목뼈가 들어가 있다고 하네요! 한 입 맛보고 고기를 끄덕이며 캬아~라는 소리는 내는 허영만 작가! 맛이 구수하다고 하네요! 다른 해장국 가게의 국물과는 다르게 색까이 탁하다고 하는데요! 옛날부터 선지를 잘라서 통째로 넣어온 방식 그대로 만들어서 그렇다고 하네요! 다른 집 선지를 보면 구멍이 뚫려 있는 것이 있는데 이 집은 구멍없이 빡빡해서 더 신선한것 같다는 손님! 1년 365일 불이 꺼지지 않는 가마솥에서 육수가 끓고 있다고 하네요! .. 2019. 9. 14. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
