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2019/09/218

식객 허영만의 백반기행 순천 청국장 아귀탕 - 전남 순천시 장천동 갈마골아귀찜 위치 및 주소 2019년9월20일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 17화에서는 새로운 맛의 세계 청국장 아귀탕 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소는 식객 허영만의 백반기행 순천 청국장 아귀탕 가게 내외부 모습! 직접 아귀 작업을 하는 주방! 청국장 아귀탕의 비주얼! 아귀간, 살, 콩나물, 미나리등이 들어가 있네요! 사장님이 알려주는 먹는 방법은 청국장과 아귀간을 접시에 으깬뒤 각종 재료들과 섞어서 먹으라고 하네요! 국물이 아주 괜찮다는 허영만 작가! 식객 허영만의 백반기행 순천 청국장 아귀탕 전남 순천시 장천동 갈마골아귀찜 메뉴 및 가격 청국장 아귀탕 소 2인 30000원 중 3인 37000원 대 4인 45000원 (가격은 다소 차이가 날 수 있습니다.) 식객 허영만의 백반기행 순천 청국장 아귀탕 전남 순천시 .. 2019. 9. 21.
식객 허영만의 백반기행인요한 박사 단골 식당반찬26가지 순천 밥상 백반 - 전남 순천시 장천동 대원식당 메뉴 및 가격 위치 주소 2019년9월20일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 17회에서는 인요한 박사 단골 식당 반찬26가지 순천 밥상 백반 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 인요한 박사 단골 식당 반찬26가지 순천 밥상 백반 가게 내외부 모습! 상이 차려져서 상째로 음식이 서빙된다고 하네요! 집을 지은지 100년 넘은 고택이라고 하네요! 구이담당, 생선담당등 각자의 영역이 있다고 하네요! 백반 한정식의 모습! 방풍나물무침, 주꾸미 양념구이 돼지불고기 석쇠구이 삼채무침, 표고버섯조림, 청각나물 토하 고추 김치, 칠게 된장조림 꼴뚜기젓, 토하젓, 진석화젓, 금풍생선구이등 26가지 반찬이 나온다고 하네요! 생선을 엄청 맛있게 먹는 인요한씨! 배부른데 자꾸 젓갈이 들어간.. 2019. 9. 21.
맛있는 녀석들 매운소갈비찜 - 서울 강남구 신사동옛향기가득한동인동옛추억 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년9월20일 방영된 코메디티비 맛있는 녀석들 239회에서는 매운소갈비찜 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 매운소갈비찜 가게 내부 모습! 배추김치, 콩나물무침, 무생채, 동치미등 밑반찬들의 모습! 매운소갈비찜의 비주얼! 매운소갈비찜은 핏물을 제거한 소갈비를 소주, 간장, 생강, 소금 등을 넣고 쪄내고 쪄낸 갈비에 청양고춧가루, 고춧가루 설탕, 마늘을 듬뿍 넣고 졸여서 완성한다고 하네요! 맛있게 먹는 법은 양념에 밥을 비벼 먹으면 맛있다고 하네요! 맛있는 녀석들 매운소갈비찜 서울 강남구 신사동 옛향기가득한동인동옛추억 메뉴 및 가격 동인동찜갈비 19000원 덜매운찜갈비 19000원 쭈꾸미 11000원 모듬전 25000원 굴전 16000원 생선전 16000.. 2019. 9. 21.
맛있는 녀석들 메간폭스 in 맛녀석 삼계죽 채소죽 호박죽 잣죽 김치갱죽 새우죽 - 서울 중구 필동 송죽 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년9월20일 방영된 코메디티비 맛있는 녀석들 239회에서는 메간 폭스 in 맛녀석 채소죽 삼계죽 호박죽 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 메간폭스 삼계죽 채소죽 호박죽 가게 내부 모습! 장사리라는 영화에 종군 기자 역할로 출연을 했다는 메간 폭스가 맛녀석에 특별 출연을 했네요! 김치, 무말랭이, 오징어젓갈, 콩나물볶음, 동치미등 밑반찬의 모습! 김치도 좋아하고 매운 음식 다 좋아한다는 매간폭스! 채소죽, 삼계죽, 호박죽의 비주얼! 죽을 만드는 법은 쌀을 1시간 정도 불리고 기름기 걷어낸 맑은 사골 육수에 불린 쌀을 넣어 1시간 정도 끓여 사용! 쌀이 투명하게 나올 때까지 1시간 더 끓인다고 하네요! 주문이 들어오면 재료를 넣고 끓여서 완성! 삼계죽을.. 2019. 9. 21.
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