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식객 허영만의 백반기행김창숙 이천 볏섬만두전골 특산물 게걸무의 진화 건강한 자연 밥상 - 경기 이천시 호법면 돌댕이 석촌골 농가맛집 메뉴 및 가격 위치 주소 2020년9월25일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 70화에서는 김창숙 이천 특산물 게걸무의 진화 건강한 자연 밥상 볏섬만두전골 가게가 소개되었습니다., 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 김창숙 이천 볏섬만두전골 특산물 게걸무의 진화 건강한 자연 밥상 가게 내외부 모습. 기본 찬의 모습. 호박전, 북어채 조림, 가지무침 두부장아찌, 감자전, 두부구이, 묵은지등 다양한 반찬이 나오네요. 처음엔 짜지만 뒷맛이 괜찮다는 두부장아찌. 촌스러운 맛인데 어머니 손맛을 닮았다는 배추김치. 볏섬만두전골의 모습. 당근, 부추 흑미, 치자로 반죽의 색을 입혔다고 하네요. 속은 게걸무 시래기와 각종 나물이 들어갔다고 하네요. 게걸물 때문에 약간 거친 맛이 있어도 뭔가 특별하다고 하네.. 2020. 9. 25.
식객 허영만의 백반기행 김창숙 이천 한정식 반찬 이천 쌀밥 보리굴비 간장게장 - 경기 이천시 마장면 강민주의들밥 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년9월25일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 70화에서는 이천 한정식 반찬 이천 돌솥밥 쌀밥 보리굴비 간장게장 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 김창숙 이천 한정식 반찬 이천 쌀밥 보리굴비 간장게장 가게 내외부 모습. 반찬들의 모습. 간도 짜지도 않고 싱겁지도 않고 딱 맞다는 깻잎찜과 약간의 소금과 기름으로 맛을 냈다는 시래기찜. 동부 팥 돌솥밥의 모습. 쌀이 오돌오돌하면서 좋은 거 같다고 하네요. 보리굴비의 모습., 살집 많고 구수하고 부드럽다고 하네요. 간장게장의 모습. 껍질이 가볍고 부드럽다고 하네요. http:// 식객 허영만의 백반기행 김창숙 이천 한정식 반찬 이천 쌀밥 보리굴비 간장게장 경기 이천시 마장면 강민주의들밥 메뉴.. 2020. 9. 25.
식객 허영만의 백반기행 이천 고수의 묵은지 사태 전골 - 경기 이천시 중리동 성순이묵은지 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년9월25일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 70화에서는 이천 고수의 묵은지 사태 전골 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 이천 고수의 묵은지 사태 전골 가게 내외부 모습. 묵은지 사태 전골의 모습. 1년6개월 된 묵은지를 사용한다고 하네요. 파김치와 총각김치도 숙성해서 들어간다고 하네요. 걸쭉하니 국물이 좋고 깔끔한 고깃국물이라는 허영만 작가. 사골 육수와 해물 육수가 들어간다고 하네요. 쫄깃 담백하다는 돼지고기. http:// 식객 허영만의 백반기행 이천 고수의 묵은지 사태 전골 경기 이천시 중리동 성순이묵은지 메뉴 및 가격 묵은지사태전골 소 24000 중 36000 대 48000 식객 허영만의 백반기행 이천 고수의 묵은지 사태 전골 경.. 2020. 9. 25.
생활의달인 은둔식달 부산 치킨 닭 두루치기 달인 - 부산 부산진구 당감1동 팔복통닭 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년9월21일 방영된 SBS 생활의달인 764회에서는 은둔식달 부산 치킨 닭 두루치기 달인이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 생활의달인 은둔식달 부산 치킨 닭 두루치기 달인 가게 내외부 모습. 기름에 튀겨지는 치킨. 치킨 한 마리의 모습. 치킨의 정석이 담겨있고 겉에는 바삭하고 안에는 야들야들하면서 육즙이 있고 고소하면서 숙성을 잘 시켰다고 하네요. 전혀 퍽퍽한 게 없어서 음료수도 안먹어도 될정도라고 하네요. 진짜 치킨의 끝장을 보여준다는 필감산 달인. 닭 두루치기의 모습. 닭볶음탕하고 차원이 다르고 양념이 닭고기에 착 베어서 약간 조려지면서 확 당긴다고 하네요. http:// http:// 생활의달인 은둔식달 부산 치킨 닭 두루치기 달인 부산 부산진구 당감1동 팔복통닭.. 2020. 9. 23.
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