맛있는 녀석들 대구 특집 팁있는 녀석들 제2탄 무침회 납작만두 소라 - 대구 중구 동문동 남도횟집 위치 및 주소 메뉴 가격
2021년10월8일 방영된 코미디티비 맛있는 녀석들 346화에서는 대구 특집 팁있는 녀석들 제2탄 무침회 납작만두 소라 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 대구 특집 팁있는 녀석들 제2탄 무침회 납작만두 소라 가게 내외부 모습. 밑반찬의 모습. 소라의 모습. 무침회와 납작만두의 모습. 납작만두는 주문하면 시장에서 배달이 온다고 하네요. 무침회에는 오징어, 붕장어, 가오리, 한치, 논고둥, 물가자미, 부시리, 멸치 그리고 가을에는 전어, 겨울에는 방어가 들어간다고 하네요. 부산 기장, 제주도, 동해등 다양한 산지에서 온 해사물을 사용한다고 하네요. 납작만두에 무침회를 싸서 먹으면 맛있다고 하네요. 맛있는 녀석들 대구 특집 팁있는 녀석들 제2탄 무침회 납작만두 ..
2021. 10. 9.
맛있는 녀석들 대구 특집 팁있는 녀석들 제2탄 동인동찜갈비 소고기찌개 - 대구 중구 동인동 낙영찜갈비 위치 및 주소 메뉴 가격
2021년10월8일 방영된 코메디티비 맛있는 녀석들 346화에서는 대구 특집 팁있는 녀석들 제2탄 동인동찜갈비 소고기찌개 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 대구 특집 팁있는 녀석들 제2탄 동인동찜갈비 소고기찌개 가게 내외부 모습. 48년째 골목을 지키고 있다고 하네요. 밑반찬의 모습. 동인동 찜갈비의 모습. 기름을 제거한 소갈비를 키위, 생강 등을 넣고 1차로 삶아 준비. 양푼에 삶은 갈비와 갈비 삶은 육수, 간장, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 졸여 제공. 시원한 배추김치를 곁들여 먹거나 양념에 밥, 김가루를 넣고 비벼먹어도 맛있다고 하네요. 소고기찌개의 모습. 손질 중 나오는 자투리 고기를 사용해서 무, 파, 버섯, 숙주나물, 마늘, 고춧가루, 소..
2021. 10. 9.
