728x90 반응형 맛있는 녀석들 경북 의성 특집2 맛있는 녀석들 경북 의성 특집 닭발구이 닭목살구이 닭모래주머니구이 보리비빔밥 잔치국수 - 경상북도 의성군 의성읍 할매닭발 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년6월25일 방영된 코메디티비 맛있는 녀석들 경북 의성 특집 닭발구이 닭목살구이 닭모래주머니구이 보리비빔밥 잔치국수 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 경북 의성 특집 닭발구이 닭목살구이 닭모래주머니구이 보리비빔밥 잔치국수 가게 내외부 모습. 연탄불에 구운 무뼈닭발의 모습. 무뼈닭발을 의성 마늘, 고추 증을 넣은 양념에 버무려 숙성. 연탄불에 1차로 구운 뒤 탄 부위를 제거. 주문이 들어오면 연탄불에 다시 살짝 구워 완성. 다른 닭발과는 좀 다르게 맛있다는 김준현씨. 닭목살구이의 모습. 닭목살의 뼈를 두드려 부드럽게 만들고 닭발 양념에 버무린 뒤 굽는다고 하네요. 닭모래주머니구이의 모습. 잔치국수와 보리밥의 모습. 맛있는 녀석들 경북 의성 특집 닭발구.. 2021. 6. 27. 맛있는 녀석들 경북 의성 특집 마늘소 뭉티기 제비추리 새우살 원기탕 냉면 - 경상북도 의성군 봉양면 의성마늘소 덕향 위치 및 주소 2021년6월25일 방영된 코메디 티비 맛있는 녀석들 331화에서는 경북 의성 특집 마늘소 뭉티기 제비추리 새우살 원기탕 냉면 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 경북 의성 특집 마늘소 뭉티기 제비추리 새우살 원기탕 냉면 가게 내외부 모습. 고기를 구매 후 구워 먹는 방식 이라고 하네요. 의성 마늘소란 전국 최대 마늘 생산지인 의성 마늘을 먹고 자란 소로 의성 마늘을 건조시켜 분말로 만든 특제 사료를 먹여 사육. 육질이 부드럽고 마블링이 좋아 맛이 뛰어나다고 하네요. 월요일과 목요일만 도축해서 그 날에만 맛볼 수 있다는 뭉티기. 뭉티기의 모습. 마늘소 구이, 마늘소 전골불고기 마늘소 원기탕 순으로 고기의 맛을 보라고 하네요. 육회와는 확연히 다른 느낌이라는 뭉티기.. 2021. 6. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
