728x90 반응형 식객 허영만의 백반기행 가을 서해의 맛2 식객 허영만의 백반기행 가을 서해의 맛 가성비 갑 복어 백반 쫄복탕 복어찜 복찜 - 충남 보령시 청라면 샘물식당 메뉴 및 가격 위치 주소 2021년10월1일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 123화에서는 가을 서해의 맛 가성비 갑 복어 백반 쫄복탕 복어찜 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 가을 서해의 맛 가성비 갑 복어 백반 쫄복탕 복어찜 복찜 가게 내외부 모습. 반찬의 모습. 음식 솜씨가 상당히 안정되어 있고 뭐 하나 빠지지 않는 반찬이라고 하네요. 쫄복탕의 모습. 된장으로 국물의 맛을 내고 꼬들꼬들한 식감이 좋다는 말린 복을 사용한다고 하네요. 생복어로 만든다는 복찜의 모습. 껍질 식감이 아주 좋고 녹말이 적게 들어가 텁텁하지 않고 깔금하다고 하네요. http:// 식객 허영만의 백반기행 가을 서해의 맛 가성비 갑 복어 백반 쫄복탕 복어찜 복찜 충남 보령시 청라면 샘물식당.. 2021. 10. 2. 식객 허영만의 백반기행 가을 서해의 맛 김유미 오천항의 별미 키조개 두루치기 - 충남 보령시 오천면 하니쌈밥 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년10월1일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 123화에서는 가을 서해의 맛 김유미 오천항의 별미 키조개 두루치기 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 가을 서해의 맛 김유미 오천항의 별미 키조개 두루치기 가게 내부 모습. 잠수부가 자연산 키조개를 채취하나다고 하네요. 키조개 관자를 통째로 맛보는 식객 허영만 작가. 키조개두루치기의 모습. 다른 육수를 사용하지 않고 채수와 키조개에서 나온 물로 두루치기를 끓인다고 하네요. 관자를 양념에 볶아 쫀득쫀득해진다고 하네요. 밥도 볶아먹으면 채수의 단맛이 더해져 일품이라고 하네요. http:// 식객 허영만의 백반기행 가을 서해의 맛 김유미 오천항의 별미 키조개 두루치기 충남 보령시 오천면 하니쌈밥.. 2021. 10. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
