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2016년 4월23일 방영된 백종원의 3대천왕 34회에서는
얼큰 시원 마성의 국물 충무로 오징어 찌개 집이 소개되었습니다.
(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.)
얼큰하고 시원한 맛이 느껴진다는 오징어찌개 집의 외관!
1인분에 통오징어가 한 마리씩 들어간다고 하는데요!
각종 해산물을 넣어서 시원하고 담백한 육수의 맛이 난다고하고,
다른 해산물과는 다르게 오징어는 오래 끓일 수록 맛과 향이 우러난다는 백설명!
하지만 고니와 비슷하게 생긴 이리는 오래 삶으면 맛이 떨어지니
얼른 건져 먹으라고 하네요!
특히, 공기밥에 국물을 말아 먹어보라는 백설명!
그 맛이 기가 막히다고 하네요!ㅋㅋ
백종원의 3대천왕 충무로 오징어 찌개 복정집 메뉴 및 가격
통오징어 8000원
조방낙지 7000원
통북어 8000원
해물찜 소 45000원 대 55000원
아구찜 소 45000원 대 55000원
해물탕 소 45000원 대 55000원
낙오찜 43000원
백종원의 3대천왕 충무로 오징어 찌개 복정집 위치 및 전화번호
주소 : 서울 중구 충무로4가 306
전화번호 : 02-2269-1608
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