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2016년4월29일 방영된 수요미식회 63회 에서는
뽀얀 고등어가 유혹하는 집! 칼칼한 묵은지 김치찜 집이 소개되었습니다.
(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.)
수요미식회에서 소개된 고등어 김치찜의 비주얼!
커다란 노르웨이산 고등어 한 마리가 들어가 있다고 하는데요!
정시아씨의 딸 서우양도 맵지 않게 잘 먹었다고 하는군요!
이곳 사장님은 10년 넘게 백반 집을 운영했던 노하우를 바탕으로
매일매일 반찬을 만드신다고 하는데요!
그래서 함께 나오는 밑반찬의 맛이 또한 좋다고 하는 패널들!
특히 현주엽씨와 정시아씨는 잡채가 그렇게 맛있었다고 하네요!
일 년에 3번 김치를 직접 담그로
밥은 무한리필로 제공한다고 하니 참고하세요!
수요미식회 패널들의 평가
"고등어에 김치를 감아서 먹으니까 너무 맛있더라고요"
"비린내가 안나고 촉촉한 식감의 고등어에요"
"맛은 있지만 특별함은 느끼지 못했어요"
"김치 맛도 좋았고 고등어도 맛있었지만, 뭔가 여기보다 더 맛있는 데가 있을 것 같은 느낌이었어요"
수요미식회 고등어 김치찜 군자네 메뉴 및 가격
김치찌개 6000원
제육볶음정식 7000원
찜.김치추가 2000원
고등어김치찜 8000원
갈치조림 8000원
생삼겹 12000원
닭도리탕 30000원
갈치조림 소 25000원 중 40000원
수요미식회 고등어 김치찜 군자네 위치 및 전화번호
주소 : 서울 마포구 대흥동 337-62
전화번호 : 02-706-5454
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